POLYVERSUM agrofarmaco biologico per una difesa innovativa

Gowan Italia, costantemente impegnata ha introdotto nel proprio catalogo agrofarmaci e nutrizionali la Linea Biopreparati. Ne fanno parte una serie di prodotti innovativi per una progressiva e funzionale integrazione ai mezzi chimici nelle più moderne strategie di difesa.

Una grande specialità in questo ambito è rappresentata da POLYVERSUM, agrofarmaco biologico per il controllo di diversi marciumi di interesse agrario.

Polyversum è a base di Pythium oligandrum ceppo M1 17,5% (1 X 10⁶ CFU/mg).

È un microrganismo oomicete che agisce con una triplice modalità d’azione, inedita nel suo genere: possiede un importante effetto diretto nel controllo di agenti patogeni (mico-parassitismo) oltre che effetti indiretti sulle piante, mediati dal fungo stesso, quali induzione di resistenza e promozione della crescita (Alegi e Chromy, 2018).

Le principali modalità di azione sono descritte da Benhamou et al. (2012):

1. mico-parassitismo diretto (degradazione enzimatica delle cellule dei patogeni);
2. induzione di resistenza (attivazione delle difese naturali della pianta);
3. stimolazione della crescita della pianta (produzione di fitormoni stimolanti).

Per quanto concerne il mico-parassitismo diretto, le oospore di P. oligandrum germinano e le ife penetrano all’interno dei tessuti patogeni, decomponendone le cellule mediante la produzione di enzimi idrolitici (per saperne di più: https://youtu.be/cb5WteSn2m0).

Sia l’azione di fitostimolazione che quella elicitoria delle autodifese della pianta sono state confermate da innovative analisi di trascrittomica sull’espressione genica: sequenziamento genico del m-RNA condotto su foglie di vite, trattate e non trattate, provenienti da prove di campo per il controllo della botrite (PTP Science Park, Lodi 2017).

Polyversum è autorizzato per l'impiego in fertirrigazione per il controllo di marciumi radicali e marciumi del colletto, di colture orticole ed ornamentali, in serra e in pieno campo, a partire dal germogliamento fino alla raccolta. Nello specifico Polyversum è registrato contro molti patogeni tellurici appartenenti a diversi generi di interesse agrario: assicura un’ottima performance nel controllo di Pythium spp., Rhizoctonia spp., Fusariumspp., Phytophthora spp., Sclerotinia spp., Verticillium spp., Corticium spp., Colletotrichum spp., Phoma spp., Alternaria spp..

È autorizzato l’impiego anche per applicazioni fogliari su molteplici colture, tra cui ornamentali, in serra e in pieno campo, per il controllo di Botrite (e Marciume acido in vite da vino e da tavola).

Il prodotto possiede sia tempo di rientro che tempo di sicurezza pari a zero giorni, pertanto è impiegabile fino al giorno stesso della raccolta, anche in caso di raccolte per le colture a maturazione scalare.

Polyversum ha quindi le caratteristiche per rispondere alle esigenze che richiedono sempre di più strategie e programmi innovativi nell’ambito dell’uso dei prodotti fitosanitari, permettendo un approccio sostenibile della difesa.

Per quanto riguarda la formulazione, P. oligandrum è presente sotto forma di oospore durevoli (pronte a germinare quando disperse in acqua), accompagnate ad un substrato minerale inerte che garantisce una stabilità di 2 anni, se conservato correttamente.

Polyversum ha dimostrato in questi anni la propria efficacia in campo e serra su diverse colture con risultati molto soddisfacenti.

Sono state condotte numerose sperimentazioni nel biennio 2018-19 in Marche, Abruzzo e Sicilia, per verificare l’efficacia del prodotto nel contenimento dei patogeni tellurici in orticoltura. In particolare Polyversum è stato distribuito nel terreno attraverso la fertirrigazione su melone e pomodoro, rispettivamente in pieno campo e in coltura protetta su terreni “stanchi”, da dopo la fase di trapianto, a confronto con Tiofanate -metil.

È emerso che Polyversum ha una spiccata attività fungicida e notevoli effetti positivi sulla fisiologia delle piante, migliorandone gli aspetti quanti-qualitativi della produzione (Zago et al., 2020).

Di seguito dettagli delle prove e protocollo, unico per tutte le esperienze.

Di seguito i risultati delle rispettive prove.

Il vigore delle piante e/o dell’apparato radicale è espresso su scala percentuale con testimone non trattato uguale a 100.

In foto: rispettivamente attacco di Fusarium su testimone non trattato e parcelle nella prova pomodoro in serra a Ispica nel 2019.

Il prodotto è stato inoltre saggiato con numerose prove sperimentali contro Botrite e Marciume acido della vite, impostate in diversi areali d’Italia: Polyversum è stato messo a confronto con i più comuni standard antibotritici, uno biologico e uno chimico di sintesi, con applicazioni al dosaggio di 0,3 kg/ha in efficacia e in strategia, da fine fioritura a pre-raccolta. Le prove hanno confermato le ottime performance di Polyversum, senza riscontrare differenze statistiche con lo standard chimico di riferimento e garantendo una buona protezione dei grappoli (Cavazza et al., 2018).

Di seguito tabelle che riportano rispettivamente protocollo e risultati di una prova in efficacia condotta nel 2016 a Faenza (RA) su Trebbiano romagnolo.

Di seguito tabelle che riportano rispettivamente protocollo e risultati di una prova in strategia condotta nel 2017 a Cerratina di Pianella (PE) su Montepulciano.